Skål International
Le rôle de la formation professionnelle et de l’éducation pour la réactivation du tourisme mondial
Le rôle de la formation professionnelle et de l’éducation pour la réactivation du tourisme mondial
Reconnaissant l'importance de la formation professionnelle dans notre industrie du voyage et du tourisme, le Skål International a organisé le 1er octobre 2020 un nouveau webinaire dans la série Chapter Recovery Moment, en collaboration avec l'Association mondiale pour l'éducation et la formation en hôtellerie et tourisme (AMFORHT) : « Le rôle de la formation et de l'éducation professionnelles pour la réactivation du tourisme mondial ».
L'industrie du tourisme est profondément touchée par la pandémie et devra s'adapter à cette nouvelle normalité, ce qui signifie créer, développer et tester de nouveaux outils, méthodes, normes et procédures, pour donner confiance aux clients mais aussi aux professionnels travaillant dans l'industrie.
Dans ce nouveau scénario, la formation professionnelle devra également être adaptée, c'est pourquoi dans cette session nous parlerons du rôle que la formation et l'éducation professionnelles auront dans la réactivation nécessaire et imminente du tourisme mondial.
C'est un plaisir d'avoir comme panélistes dans cette session Philippe François, Président de l'AMFORHT (France) ; Martine Ferry, directrice des programmes post-universitaires des programmes de master à l'Institut Paul Bocuse (France) ; Al Khalloufi Toumert, directeur du programme de licence international en éducation à l'Université des affaires étrangères de Chine (Chine) et Denis Chistyakov, directeur adjoint des sciences à l'Institut de l'hôtellerie et du tourisme de Rudn (Russie).
Comme l'a dit Daniela Otero, « diriger et gérer des entreprises et des destinations touristiques dans cette nouvelle normalité nécessite une formation professionnelle complète adaptée à un scénario où la sécurité et le professionnalisme sont les facteurs clés ».
Date: 01 October 2020.
Durée : 45 minutes + séance de questions/réponses des participants.
Langue : anglais avec traduction simultanée en espagnol.
Speakers:
Philippe Francois, AMFORHT President (France).
Martine Ferry, Post-graduate Program Director Master's Programs at Institut Paul Bocuse (France).
Al Khalloufi Toumert, directeur du programme de licence international en éducation à la China Foreigner Affairs University (Chine).
Denis Chistyakov, directeur adjoint pour les sciences à l'Institut de l'hôtellerie et du tourisme de Rudn (Russie).
Conducted by Daniela Otero, CEO Skål International.
INFORMATION SUR LES INTERVENANTS
Philippe Francois
Président de l'AMFORHT depuis 2010, Philippe est diplômé de l'Ecole Hôtelière en 1975.
Philippe a débuté sa carrière comme serveur dans un restaurant – quelques années plus tard, il était directeur général d'un hôtel Novotel en Angleterre. En 1987, il crée et dirige pendant 7 ans la désormais réputée Ecole de Savignac (MBA in Hospitality Management).
En 1991, il est responsable du service Hôtellerie et Tourisme de la Chambre de Commerce de Bordeau. Depuis 1994, en tant qu'expert et consultant international, il dirige le Groupe François Tourisme Consultants, leader dans le conseil en Hôtellerie et Tourisme.
Philippe est également Président d'Ecorismo, les événements internationaux en environnement dans le Tourisme et l'Hôtellerie ainsi que de Biorismo, les solutions biodiversité pour les métiers de l'Hôtellerie.
Également diplômé de l'Université de Bordeaux (MBA en aménagement et design touristique), il enseigne et conseille de nombreuses universités dans le monde.
Philippe et son équipe ont publié 19 ouvrages et guides professionnels en gestion du tourisme depuis 2000 et ont contribué à la création de plus d'une vingtaine d'écoles hôtelières et de programmes universitaires en France et dans le monde.
Martine Ferry
Martine est directrice des programmes de master post-gradué à l'Institut Paul Bocuse, France, responsable du MSc in International Hospitality Management en partenariat avec l'EM Lyon Business School, parcourant le monde avec des étudiants.
Egalement membre du conseil d'administration de l'AMFORHT et ambassadeur de l'ONG depuis 2011.
Profondément engagée dans sa passion pour ses activités professionnelles, elle s'implique régulièrement dans des activités de conseil et participe à divers groupes de réflexion et projets de recherche.
Al Khalloufi Toumert
Directeur du programme de licence international en éducation à la China Foreigner Affairs University (Chine).
Créatrice de The Business School is Advancing Further Education, société basée aux États-Unis dans l'État de Washington, axée sur l'apprentissage en ligne, ce certificat pré-master mène à un prix BBA, en Chine.
Al est diplômé d'institutions européennes, américaines et asiatiques, avec une maîtrise, un diplôme de troisième cycle et une licence en gestion d'entreprise, hôtellerie, marketing, leadership éducatif ainsi que diverses certifications en affaires internationales et en études de gestion.
Marocain né en 1974, éduqué en France, il a vécu dans un environnement politique, a connu la vie en Afrique avec un héritage arabe et berbère, a déménagé en Europe pour faire des études supérieures, avant de s'installer en Asie.
Denis Chistyakov
Docteur en sociologie Directeur adjoint de l'Institut scientifique de l'hôtellerie et du tourisme Rudn (Russie).
Depuis mars 2019, Denis est directeur adjoint des sciences de l’Université russe de l’amitié des peuples (Université Rudn) – Institut de l’hôtellerie et du tourisme.
Il coordonne, conçoit et mène des recherches universitaires à l'Institut, ainsi que des collaborations académiques avec des universités de Russie, d'Italie, de Finlande, de France, des États-Unis, du Kazakhstan et du Liban, et coordonne la coopération internationale avec des organisations professionnelles et des universités.
Auparavant, il était responsable de la communication de la société JSC Stream Television. Il est docteur en sociologie et diplômé de l'Institut d'État des relations internationales de Moscou du ministère des Affaires étrangères de la Fédération de Russie (MGIMO).
Webinaire enregistré
Webinaire en anglais
Webinaire en espagnol
(simultaneous translation)
